Daluan es la ilusión de 23 años de trabajo entre fuegos de las cocinas de los diferentes establecimientos de nuestra geografía. Daluan, con un pequeño pero cuidado comedor intenta ofrecer al cliente una cocina tradicional con detalles, cuidadas carnes, buenos pescados y nos postres elaborados. La bodega dispone de 70 referencias de 18 D.O.
Es la primera vez que aparecemos en la guia Michelin. Asi nos a otorgado con BIB GOURMAND.